¡Más café!

Desde que se demostró que el tabaco es bueno para la salud, todo el mundo ha dejado de fumar”, decía Woody Allen en El dormilón, su única película futurista. La predicción del cómico no va camino de cumplirse para el tabaco, pero tal vez sí para el café. Después de medio siglo de tabarra facultativa sobre los riesgos abominables que comporta ese brebaje, un estudio de Harvard con 400.000 personas, financiado por el Gobierno norteamericano y publicado el miércoles en el New England Jornal of Medicine, acaba de mostrar que el café alarga la vida. ¿Cómo es posible que los médicos te prohibieran el café al menor pestañeo de la presión sistólica y que ahora, de repente, te lo vayan a tener que recetar, o poco menos? Una razón técnica es que los beneficios del café se camuflaban hasta ahora bajo una hojarasca de trampas estadísticas. Los que toman café viven menos que los abstinentes, pero el culpable no es el café, sino la copa y el puro. Los aficionados al brebaje lo suelen ser también al tabaco, el alcohol y el chuletón, y tienden a ser alérgicos a toda fruta, verdura o aparato de gimnasia.

Cuando se descuentan los efectos perniciosos de todos esos hábitos, resulta que el café alarga la vida: un 10% en los hombres y un 15% en las mujeres. Hay que tomarlo con moderación. Los científicos sugieren dos cafés americanos al día, lo que no suena muy excitante. Y, de forma inesperada, da igual tomarlo normal o descafeinado. El café tiene un millar de compuestos, y sus efectos saludables no parecen deberse a la cafeína, sino a alguno de los otros.

El malditismo del café tiene también algo de manía histórica. Descubierto en Etiopía hace 1.200 años —gracias a una cabra propensa a experimentar con los estimulantes, según la leyenda—, el café se propagó por el mundo a la misma velocidad que su represión por las autoridades religiosas o de otro tipo. Un bebedizo que sabe bien, huele a gloria y despeja el ánimo se convierte de inmediato en un sospechoso, porque contradice el principio de que hemos venido a este mundo a sufrir. Pero nada teman los guardianes de la moral, que ahora vamos a tener que sufrir 10 años más. O dejar de tomarlo, como en El dormilón

Cafe para el cancer de piel?

Aumentar el número de tazas de café con cafeína podría reducir el riesgo de desarrollar la forma más común de cáncer de piel, el carcinoma de células basales, según un estudio publicado en Cancer Research. «Nuestros datos indican que cuanto más café con cafeína se consuma, menor será el riesgo de desarrollar carcinoma de células basales», señala Jiali Han, del Hospital Brigham and Women de la Harvard Medical School en Boston (EE.UU.).

Aunque Han señala que no recomendaría aumentar el consumo de café a raíz de estos datos, sí que señala que «nuestros resultados se suman el carcinoma de células basales a la larga lista de enfermedades en las que el riesgo se reduce con el aumento del consumo de café. Esta lista incluye enfermedades tan graves como la diabetes tipo 2 o la enfermedad de párkinson».

Con cafeína:

El equipo de Han analizó los datos de 112,897 participantes incluidos en un estudio epidemiológico realizado en EE.UU.; en total, 22.786 desarrollaron carcinoma de células basales durante los más de 20 años de seguimiento. Los investigadores observaron que había una relación inversa «entre el consumo de café y el riesgo de carcinoma de células basales». Además, el estudio mostró una asociación inversa entre la ingesta de cafeína de cualquier fuentes de alimentación (café, té, refrescos de cola y chocolate) y el riesgo de carcinoma de células basales. «Sin embargo, el consumo de café descafeinado no se asoció con un menor riesgo de carcinoma de células basales».

Para los autores del trabajo, estos resultados sugieren que la «cafeína del café es responsable de la disminución del riesgo de carcinoma de células basales». Estos resultados se complementan con otros trabajos realizados en ratones que mostraron que la cafeína puede bloquear la formación de tumores de piel.

El estudio también encontró que ni el consumo de café, ni la ingesta de cafeína se asociaba inversamente con las otras dos formas de cáncer de piel, el carcinoma de células escamosas y el melanoma, la forma más mortal de la enfermedad.

Tomado de:www.abc.es

Cuatro tazas de cafe diaria mejoran el rendimiento cognitivo.

Cuatro tazas diarias de café o el equivalente a 400 miligramos de cafeína aumenta la velocidad de respuesta, la precisión, y hace que la persona cometa menos errores, afirma Ana Adán, profesora del Instituto de Investigación en Cerebro, Cognición y Conducta de la Universidad de Barcelona, quien asegura que su ingesta también previene la aparición del Alzheimer.

La experta ha realizado estas afirmaciones después de realizar un trabajo, impulsado por el Centro de Información Café y salud (CICLOS), consistente en la revisión de los estudios científicos más relevantes sobre esta materia.

Así, explica que la cafeína ayuda a vencer la somnolencia y a mejorar el rendimiento cognitivo, especialmente cuando la persona está fatigada o tiene falta de sueño. En sus palabras, la persona que ingiere esta sustancia procesa mejor la información y mejora su ánimo subjetivo. En definitiva, se siente "más eficiente, vigoroso y motivados por el trabajo", precisa.

No obstante, recuerda que para mantener un "buen estado de alerta" es "imprescindible" haber dormido las horas necesarias, "pero cuando este descanso no se produce, ciertas sustancias como la cafeína, pueden ayudar a mejorar el estado de vigilia siempre y cuando se utilice de forma responsable".

En este sentido, asegura que 400 miligramos de cafeína es "una dosis responsable que no genera riesgos para la salud" y que su ingesta está indicada para apnea prematura, somnolencia, fatiga y agotamiento.

La investigadora subraya las propiedades antioxidantes de la cafeína "que neutralizan a los radicales libres" y que, por tanto, actúan contra el envejecimiento, el cáncer de faringe y esófago, y la demencia. No obstante, puntualiza que este fenómeno se produce "si alguien tiene el hábito, pero que si se tienen los síntomas no vas a obtener beneficios".

En contraposición, Adán advierte de que una dosis superior a 400 miligramos es una "cantidad abusiva" y que, en personas de riesgo, puede provocar taquicardias o insomnio, y empeora el tiempo y la calidad del sueño.

Asimismo, su consumo está contraindicado en mujeres embarazadas, que no pueden excederse de los 600 miligramos, "ya que aumenta el riesgo de aborto". Tampoco, en personas que padezcan alteraciones cardiovasculares o gastrointestinales, insomnio, insuficiencia hepática o trastornos de ansiedad. Su ingesta tampoco está recomendada en niños menores de 12 años y personas que padezcan insuficiencia renal.

CON AZÚCAR, MEJOR

Por otro lado, Adán reconoce que la combinación ideal es la de cafeína y glucosa, por lo que recomienda la ingesta de esta sustancia con bajas dosis de glucosa --menos de 25 gramos--, especialmente en adultos jóvenes, ya que una ingesta excesiva de azúcar predispone a desarrollar obesidad y síndrome metabólico.

Además, la ingesta de café supone una hidratación añadida, "fundamental para el correcto rendimiento del cerebro", precisa la experta. "En estados de fatiga, tomar un café, que además de agua contiene cafeína puede ser una buena alternativa y una estrategia eficaz para aumentar el rendimiento", argumenta.

Por último, esta experta explica que, una vez producida la ingesta de cafeína, a los 30-45 minutos esta sustancia llega a la sangre y se producen las reacciones, que suelen durar entre tres y seis horas. Precisa además que su metabolización y expulsión varía en función de la edad. "La gente mayor tarda más que la joven", concluye.

Tomado de:http://es.noticias.yahoo.com/cuatro-tazas-diarias-caf%C3%A9-mejora-rendimiento-cognitivo-123810531.html

Precios del cafe ser recuperan estas proximas semanas.

Los futuros de café arábigo del ICE, cerraron a su nivel más bajo en 15 meses este jueves, su contrato más cercano pasó el nivel psicológico de los 2 dólares por libra. Los futuros de mayo 2012, retrocedieron 1.35 centavos de dólar por libra, 0.7%, para cerrar en 2.0120 dólares por libra, por séptima sesión consecutiva. El spread del rolado de los contratos de marzo/mayo se reportó hoy en 1.90 centavos de dólar por libra, de los 2.15 alcanzados de ayer. El mercado se encuentra influenciado por expectativas de una buena cosecha en Brasil, que iniciará en abril. Hoy existe una oferta apretada del grano por problemas de la cosecha de Colombia. Expertos opinan que los precios pronto se recuperarán al considerar exagerada la caída actual en los precios.

Tomado de:http://www.infoaserca.gob.mx/panorama/panoramas.asp

Realida de la cricis Europea ¡Efectos desastrozos en la economia global!

Caracas, 16 Feb. AVN.- La incertidumbre sobre la crisis económica en Europa se recrudecieron este jueves, luego de conocerse nuevas cifras y datos sobre el estancamiento financiero que atraviesa el viejo continente.

La oficina de estadísticas Eurostat informó que la economía de la Eurozona experimentó una contracción del 0,3% del Producto Interno Bruto (PIB) en el último trimestre de 2011.

El organismo público agregó que este resultado es el primero de carácter negativo en dos años, reseñó Prensa Latina.

Con esta cifra se podría hablar de un escenario que tiende a la recesión porque para llegar a esa situación sólo son necesarios dos trimestres consecutivos de retroceso en el PIB en contraste con el indetenible proceso de crecimiento de la población, lo cual hace incrementarse la deuda social.

A esto se suma que el Banco Central Europeo (BCE) estimó que el crecimiento económico promedio de la Eurozona podría limitarse este año a un discreto 0,1%.

La recesión abierta afecta en la actualidad a Italia, Bélgica, Holanda, Portugal y Grecia, aunque otras naciones podrían sumarse a la lista.

Eurostat también reveló que la producción industrial en la Eurozona se contrajo 1,1% en diciembre último, respecto al mes anterior, mientras la del conjunto de la Unión Europea (UE) cayó 0,6%.

Malta y Alemania son los países donde el índice se redujo en mayor medida, con 2,9 y 2,7 puntos porcentuales respectivamente.

En contraste, la producción industrial creció 3,3% en Dinamarca, 2,6% en Finlandia y 2,5% en Irlanda.

Eurostat señaló que en diciembre de 2011 la realización de bienes de capital disminuyó 0,8% en la Eurozona y 0,1% en la UE, en tanto la de bienes intermedios se redujo 0,7 y 0,2 puntos porcentuales, respectivamente.

Otra señal de alerta sobre la crisis la dio la asociación de fabricantes de automóviles Acea, que difundió que el mercado europeo de ese ramo marcó números rojos en enero, al contraerse las ventas 7,1% , respecto a igual mes de 2011.

La organización detalló que en toda la UE, las matriculaciones cayeron hasta las 968.769, lo cual da continuidad a la baja registrada en diciembre pasado, que fue de 6,4% interanual.

Tomado de:http://www.avn.info.ve/node/99649

La crisis económica europea, desde la mirada de un experto

Roger Hällhag, político y economista sueco que sirvió como asesor del Ministro de Defensa y del Primer Ministro de Suecia entre 1998 y 2004, analizó la situación económica en Europa y la tensión entre Argentina y Gran Bretaña por las islas Malvinas.

El sueco Roger Hällhag - Foto: Natalia Montagna

Dedicó su vida a la política, a la cual se vinculó desde la juventud mientras estudiaba en una escuela secundaria de Gothenburg. Luego, en la década del 80 se unió al Movimiento anti- apartheid para luchar contra el racismo en Sudáfrica, país al cual viajó por primera vez en 1985, y recuerda esa experiencia haciendo hincapié en la violencia y la represión que se veía en las calles. Una vez terminado el sistema de segregación racial volvió y en varias oportunidades se entrevistó con Nelson Mandela. Su última visita a Sudáfrica fue a principio del 2012, invitado para celebrar los 100 años del CNA (Congreso Nacional Africano), el partido político de Mandela.

Luego se involucró con el partido social demócrata de Suecia y más adelante fue presidente de la IUSY (Unión internacional de la juventud socialista). Fue asesor del Ministro de Asuntos internacionales en 1994, asesor del Ministro de Defensa en 1994, 1995 y 1998 y del Primer Ministro de Suecia entre 1998 a 2004.

En una entrevista exclusiva, durante su estadía en Argentina, Hällhag se refirió a la necesidad de que los distintos países que componen la Unión Europea trabajen en conjunto para combatir la crisis que afecta hoy a casi todo el continente. Afirmó que “esta crisis se expresa mayormente en los países endeudados como Grecia, Irlanda, España y Portugal, entre otros”. “Sin duda Grecia es el caso más complicado, y quizás tendría que adoptar medidas similares a las que adoptó Argentina después de la crisis del 2001. Debería abandonar la moneda común, el Euro, y volver a la moneda propia, es doloroso porque tendrá efectos dramáticos, principalmente al comienzo, en la economía de la población, pero disponer de una moneda más competitiva es lo que le permitirá superar la crisis de la deuda”, agregó.

Con respecto a si el Euro debe continuar existiendo como moneda única del resto de los países que conforman la Euro Zona, Hällhag dijo: “El Euro va a sobrevivir, quizás porque nadie sabe como disolver la moneda única, y en caso de que desaparezca, nadie puede predecir el resultado. Pero tiene que haber una decisión en común para estabilizar la moneda a nivel local e internacional. Los cambios y las mejorías, cuando se den, se van a dar en forma diferente según la realidad de cada país. Grecia es el peor, pero le sigue Italia, es terrible lo que esta sucediendo allí, necesitan en forma urgente encontrar el balance en la economía, de lo contrario las consecuencias van a ser devastadoras para los italianos y para el resto de Europa”.

Roger Hällhag durante toda su vida participó activamente en el partido socialista, y a la hora de hacer referencia a la situación española, y al gobierno de Rodríguez Zapatero, afín a su ideología, expresó: “En España el problema no radica directamente en la deuda pública, es más un asunto vinculado al sector inmobiliario. El error de Rodríguez Zapatero fue subestimar el riesgo de la inestabilidad en la economía. Posteriormente la situación se agravó con los altos índices de desempleo, una de las principales debilidades de la economía española. Sin embargo, hay que resaltar que durante su primer mandato realizó un gran aporte a la modernización de España. Pero es cierto que subestimó la burbuja financiera”.

EL CONFLICTO POR LAS ISLAS MALVINAS

En la entrevista, y teniendo en cuenta la experiencia y la trayectoria de Hällhag en el asesoramiento vinculado a las cuestiones diplomáticas, era importante conocer su opinión sobre el conflicto que tiene a la Republica Argentina y a Reino Unido como protagonistas: “Lo único razonable en estas situaciones es el diálogo entre las dos partes. Siendo drástico, creo que en este caso la presidenta argentina está intentando exagerar este asunto, me da la impresión de que está tratando de desviar la atención, para que la población esté pendiente de esta situación, y no de los problemas y desafíos internos que hoy debe enfrentar Argentina, en cierta forma es similar a lo que hizo Margaret Thatcher en 1982 buscando el apoyo popular.” Y continuó diciendo: “Sería más importante tratar de generar un dialogo constructivo en vez de generar un conflicto.”

¿Si usted fuera el asesor de Asuntos internacionales del Gobierno Argentino, cuál sería su concejo?

Utilizar el apoyo de América latina y de Estados Unidos para conseguir el dialogo solicitado. Utilizar la oportunidad para que las islas Malvinas sean dependientes de la economía argentina. Considero que Argentina debería implementar el mismo acercamiento comercial que China lleva a cabo con Taiwán.

La última pregunta fue si creía que el conflicto podría empeorar y llegar a otros niveles, y fue categórico con la respuesta: “Una guerra sería poco realista y muy costosa para cualquiera de las dos partes. Y creo que ambos bandos entienden que sería una locura. Es conveniente seguir buscando ocasiones para el dialogo, y otras intervenciones que nunca impliquen la fuerza.”

Tomado de: observador global (http://observadorglobal.com/la-crisis-economica-europea-desde-la-mirada-de-un-experto-n40623.html)

El vaticano, revela su debilidad ante la crisis economica que afecta a Europa.

La Secretaría de Estado del Vaticano ha informado de que el sistema económico del Vaticano "no se escapa" de la crisis general, por la que muestra "preocupación", en un comunicado publicado tras la reunión del Consejo de Cardenales para el Estudio de los Problemas Organizativos y Económicos de la Santa Sede, que se ha celebrado los pasados 14 y 15 de febrero y que ha sido presidida por el secretario de Estado, el cardenal Tarcisio Bertone.

En un comunicado se lee que los Padres Cardenales, "aun expresando su satisfacción por los resultados presentados, no han dejado de manifestar su preocupación por la situación de crisis general, de la que no escapa ni siquiera el sistema económico vaticano en su conjunto".

Según explican, la crisis ha afectado al Vaticano y, sobre todo a la Santa Sede, ya que su "insustituible fuente de subvención" está constituida por las ofertas libres de los fieles. No obstante, los miembros del Consejo agradecen "profundamente" el apoyo de los fieles, a los que les exhortan a "perseverar en esta obra de bien". Asimismo, subrayan "el esfuerzo por la mejora continua de la administración de los bienes y recursos de la Santa Sede".

En la reunión también participaron representantes de la Prefectura para los Asuntos Económicos de la Santa Sede, de la Gobernación, de la Administración del Patrimonio de la Sede Apostólica y de Radio Vaticana. Durante el encuentro, se leyó el presupuesto consolidado 2012 de la Santa Sede y el de la Gobernación, e intervino el presidente de la Prefectura para los Asuntos Económicos, el arzobispo Giuseppe Versaldi.